久聞"鼎王麻辣鍋"的盛名
不過卻一直和他擦身而過
幾乎每個吃過說讚
能讓人不想去嗎?
終於給我盼到了這一天
在動用多數人票選的優勢下
這個月的聚餐
由"鼎王"勝出
我又差一點因為有公事沒辦法來
好在排除萬難給他過來了
不然可不知道下次何時還有機會來
不過今天還是有同是因為有事沒能過來
原本應該滿滿一桌十人的
今天只有七個人來吃
"鼎王"顧名思義
用的鍋子造型就像個鼎
不過以我們這種十人一桌來看
這個"鼎"顯得小了點
經過我的觀察
好像不管大小桌
用的都是一樣大小的鍋
這一點有待改進
不然人一多
還真的供不應求啊
這裡的鴛鴦鍋一邊當然是麻辣
但是另一邊可不是一般常見的白鍋
而是酸菜白肉鍋
據說兩種都滿美味的
不然哪能大受好評呢?
這裡的沾醬很簡單
不樣許多火鍋店那樣擺的滿滿一桌讓人自行調配
這邊就是很簡單的酸醋醬和腐乳醬再加蒜末
另外就白飯兩鍋
顯然是對自己的湯頭很有信心
才會只付簡單的醬料
要讓我們吃到食材本身的美味
這裡可不是吃到飽的喔
是需要單點的
單價並不便宜
但是辣湯的鴨血和豆腐還有白湯的酸菜都是無限量供應的
不過我們幾個可不打算太客氣
想吃就點
這個羔羊肉肉質很不錯
我們一連點了兩盤
有酸菜白肉鍋
當然一定要點白肉
這裡的白肉肥瘦適當
切的薄薄的往鍋裡一燙
好吃的很哩
特別推薦的就是這個鮑魚片
薄薄的鮑魚片
在店員的指導下
只需在鍋裡燙六秒
就可享受到又嫩又Q的口感
應該是這裡的招牌吧
我們一連吃了三盤才罷休
這個手工魚丸也很不錯
魚漿放在紙做的竹片上
再刮成一份一份放到鍋裡
也是很不錯滴
這個牛肉丸子也很不錯
口感很紮實
味道相當不錯
這個手工餃子外皮上特別下了工夫
要四種顏色
才一熟就被搶光了
我沒吃到
所以不知是否美味
不過看大家的表情
應該是不錯吃啦
其他我們還點了豆皮、蛋餃、養生菇、高麗菜和老油條
老油條泡在辣湯裡
小煮一下
味道真的不錯
我們點的是小辣
所以吃起來很輕鬆愉快
下次是要來是一下中辣的
吃這麼重口味的火鍋
再來杯店家特製的烏梅汁
真的太美滿了
原本以為店家給的兩個小時不夠吃
不過大家幾輪猛攻之下
也不過才一個半小時
咱們一行七人吃了五千八百多
其實也還算客氣的啦
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