話說前幾天去吃了又貴又不怎麼樣的X王子之後(編按:X=八)
讓虎爺對人生產生了不確定性
連當天吃完去唱歌時的酒興都沒了
好在店長大人明察秋毫
知道虎爺吃的不開心
立馬隔天就揪了我去吃他推薦的一家在林森北路的日本料理店~汁一日本料理(しる一shiruichi)
希望虎爺可以走出傷痛
重新站起來繼續對人生懷抱希望(有這麼嚴重嗎??)
可見美食對虎爺的人生價值有多重要了
汁一位於林森北路的六條通裡
地址是:林森北路107巷78號
感覺很像是傳統的料亭
會取名為"汁一"的緣由是因為老闆對於自家的味增汁相當自豪堪稱第一
所以在會擷取汁(しるshiru)和一(一ichi)做為店名
一進來老闆娘就很親切的招待
在我們都還沒點菜之前
立馬就先送上鯖魚生魚片一盤做為招待
整個就是讓人感到相當溫馨啊
這鯖魚真的好吃
連山葵都好新新鮮好甜美啊
今天的菜是虎爺點的
大部分都是自己愛吃的
首先是山藥切絲
就是日本山藥切成細絲後上面鋪上山葵再淋上醬油就可以吃了
很簡單但是超好吃的啦
接下來是牡丹蝦
牡丹蝦是虎爺認為各種蝦類裡面最好吃的一種
蝦肉Q彈甜美
百吃不厭啊
握壽司當然也是吃日本料理不可少的
虎爺個人最喜歡吃的是鮭魚握壽司
汁一的握壽司用料新鮮
虎爺吃了鮭魚、花枝和干貝的握壽司
全部超好吃
接著上來的是烤鯖魚
鯖魚除了做生魚片好吃
用烤的也很讚
淋上檸檬汁在沾點胡椒粉
五告齁假啦
今天因為坐店長車來
所以虎爺很開心的可以喝酒
先前已經喝了一壺溫過的清酒
接著再來一壺冰的
美酒配著美食真的相當愉快
這道是明太子雞翅
以前沒吃過一直想吃吃看
其實這個~還好
明太子還是生的好吃啦
接下來就輪到炸物啦
講到炸物
很理所當然的要點炸蝦啦
炸蝦配美乃滋真的是超正點
還有這個也很讚
這可不是可樂餅喔
這是炸牡蠣，也就是大顆的生蠔
比炸蚵仔更好吃啊
這個是店家推薦的炸豆腐
口感很像臭豆腐
但是香而不臭
酥脆外皮和軟嫩豆腐
搭配蒜泥和蔥花
非常可口
還有這個~
這是剛才吃的牡丹蝦
店家將我們吃剩的蝦頭裹粉下去炸
又是不一樣的口感
又香、又酥又脆啊
這個是星鰻、牛蒡用高湯煮過再淋上蛋汁
滑潤順口如果可以來碗白飯更讚
吃到這裡其他兩位同事已經差不多了
不過虎爺仍舊意猶未盡
點了可以填飽肚子的蕎麥麵來吃
呃...............還有烏龍麵
因為兩種都想吃
所以就都點了
冰鎮過的蕎麥麵和烏龍麵
咬勁十足、彈牙滑順
醬汁裡加上蔥花、山葵泥和鵪鶉蛋
口感超讚
看到沒~
烏龍麵沾了醬汁後大口一吸
好吃又彈牙
超滿足啊
吃完烏龍麵和蕎麥麵後
虎爺也敗下陣來
當然是吃得愉快喝得爽快
愉快的不得了
感覺未來的人生又光明了起來啊(遠目)
三個人又吃又喝一共三千出頭
比起X王子真的是爽快N倍啊
呼籲被X王子傷過心的一定要來這裡
你會知道台灣的未來還是有希望的
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