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最近虎爺每逢休假日
都會下廚做做菜
弄些自己喜歡吃的家常小菜
雖然一人份的菜色不是很好準備
不過也是很有趣
前兩天休假也是照樣下廚做菜
不過到今天才有時間貼上來
首先是"奶油金針菇"
其實就是平常在燒肉店很常吃到的一道菜
很簡單的美味
這道"香菇黑木耳炒白花菜"
很簡單，但是虎爺就是愛吃
白花菜對虎爺是永遠不敗啊
這道"蒲瓜燴蛋"其實也很簡單
不過超下飯，一口接一口
停不了囉~
最後是今天的主菜"椒麻雞"
其實虎爺沒做過椒麻雞
靠的是之前看過美食料理節目和過幾次泰國料理的經驗
就來給他試試看囉
其實就是雞腿排先煎熟之後
淋上椒麻醬汁就好了
還滿有那麼一回事的啦
今天的主食不是白飯
而是台客虎爺也愛吃的清粥
不過為了健康養生(迷之音:椒麻雞養生嗎??)
所以今天煮的是糙米粥
用白米和糙米1:1的比例去煮的
配上今天的料理
不知不覺又吃了好幾碗粥
最近幾次做的菜都是中式料理
下次來嚐試看看西式或日式的料理好了
虎爺料理~下次見
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