今天是星期天
不過虎爺排休沒上班
但是原本排定的計畫因故取消了
所以虎爺一個人在家宅到晚上六點多都還沒吃東西
心情不是很好的情況下
從原本不想吃的狀態
突然想要狂吃一頓
於是乎就起身出發買菜去了
今天的主菜是"薑汁豬肉"
豬肉川燙之後淋上薑汁就好了
簡單又美味
再來都是虎爺喜歡吃的家常菜
白花菜炒木耳和蔥花蛋
這樣兩樣菜我可以天天吃也不會膩
然後還有一道蒲瓜炒蝦米
這個也很好吃欸
整個就是很下飯啦
今天喝的湯是虎爺招牌~香菇雞湯
怎麼喝都喝不膩啊
這個米也是有來頭的
來自台東的越光米
1.5公斤裝就要二百多
又香又Q又好吃啊~
今天一樣按照慣例來個兩碗公飯
這就是虎爺休假日的一人份晚餐PART II
份量剛好夠我好好地大吃
也許距離有個人陪我一起吃晚餐的那天
還要很久吧
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