一窗星光值多少之我是虎爺

好幾天沒有吃牛肉麵了~

今天發現我住的附近也有一家名列人氣牛肉麵店的店家

就在延平南路靠近植物園旁邊的"就是牛"

店家因為開在巷子裡

招牌也不是很醒目

所以我在這裡住了快一年

始終沒有注意到這家店

店家感覺上應該還算是滿新的店

店內環境乾淨整齊

雖然空間不是很大

不過感覺還滿舒服的

倒是小菜的種類不多

沒有我比較喜歡吃的

同事選了豬耳朵和小黃瓜

口感都還不錯

同事點的是小碗的清燉牛肉麵

一碗90元

我嚐了一下湯頭

味道還滿鮮甜的

不過清淡了些

這裡的菜單很簡單

就是清燉和紅燒的牛肉麵有分大小碗

另外就是紅燒牛肉湯麵

沒有其他的

價格還滿實在的

大碗110元小碗90元

就清燉的湯頭來說

不是很合喜歡重口味的我的胃口

我點的是紅燒牛肉麵大碗的110元

麵條和清燉一樣都是細麵

口感普通，可能是因為我比較喜歡粗麵比較有嚼勁

所以覺得細麵的口感不是很喜歡

湯頭雖然是紅燒不過味道並不會太重

還是需要加一點辣椒來提味

整個香味也跟著出來

牛肉的肉質和口感不錯

腱子肉滷的軟爛

但是味道也是不重

可能我的口味真的太重了

整體來說都不錯

不過就是少了一份感動

喜歡口味不要太重的朋友可以來試試看啦