接連幾天都吃美食
這個星期四休假日的時候
應我在雙和區的老戰友Jackal夫妻檔之邀
推薦我來吃這家他們讚不絕口的店
同時還有幾位也是雙和區的老同事
我們一行一共八個人
來到這家位於仁愛路四段的"太卷壽司簡食"
今天早上才去華江橋下打壘球
打得我滿身大汗
先衝回家盥洗換衣服
我們約12:30在這裡碰面
現在正餓的很
所以對今天這一餐非常期待
太卷這家店的招牌實在小到不行
不注意找還真的很容易就看不到
而且店裡的空間並不大
吧台座位加上幾張桌椅
大概只能仍納20~30個客人
所以都要提早訂位
不然還沒機會吃到喔
我們今天做的是吧台座位
可以近距離觀察廚師料理的狀況
並且讓他為我們解說每道料理和食材
店家自製的醋薑和醃蘿蔔單吃也很可口喔
微酸又不會太嗆
很開胃，吃完他們還會再幫你補上
可以盡情享用
今天Jackal還帶了一瓶大吟釀來喝
我們兩個和另外一位同事
就一起配著好吃的料理喝完這瓶順口好喝的酒
真的太開心了
不一會功夫
就開始上菜了
第一道菜是燙槍烏賊
新鮮的槍烏賊燙過之後
幾乎不需要調味
就超好吃的啦
接著是鯛魚生魚片
雖然這裡的每一道菜份量都不多
不過對於食材都非常講究
每一道都相當可口
接連的幾道都是
生魚片系列
店家每天的食材都不太一樣
價格也會依照所出的菜色而有所調整
這道是生切的軟絲
Q嫩有勁又彈牙
超好吃^^
這個牡丹蝦當然不用多說
就是好吃
蝦頭還會幫你另外烤過
整個都可以吃進去
不過虎爺還是喜歡吃生的蝦頭
蝦膏超甜美的啦
也因為每一道的份量都不多
會讓更想要去細細品嚐每一道菜
這些生魚片很虎爺顧著吃已經記不住是哪種魚了
總之就是好吃啦
除了生魚片
這個鮪魚握壽司也很讚
還有這個稍微燙過生魚片加配上炸大蒜片
整個味道也是超讚
這個是鮭魚親子握壽司
醋飯外面包上炙燒過的鮭魚生魚片
上面鋪上鮭魚卵和蔥花
這個虎爺超愛的啦
生魚片系列結束後
接著是烤烏魚子配蘿蔔
又香又好吃
這個是烤魷魚腳和燙小管
配著酒喝真的太棒了
這個是炙燒白肉魚的握壽司
當然是好吃啊
又是另外一個好吃的握壽司
實在太多道菜讓我光顧著吃沒辦法一一記住啊
壽司系列結束後
登場的是炸物
有地瓜、小青椒和炸魚
淋上檸檬汁就很讚
還有這個烤魚是一人一條
吃起來也是超過癮
連旁邊那個醃過的金桔也很好吃喔
接近尾聲的時候還有這碗"雜炊粥"
料多味美超正點
我可以來個兩大碗嗎??
原本這個時候已經要上甜點了
老闆特別招待我們這個烤蠶豆
以往吃蠶豆都是吃炸的
今天是第一次吃烤蠶豆
味道很濃郁很好吃
好想多來幾個
最後是這個甜點~紅豆麻糬
上面還有烙上店名
小小一顆裡面飽飽的紅豆內餡
又不會太甜太膩
也是好吃
就這樣~
一共十八道菜
雖然每道份量都不多
不過真的都新鮮的食材
所以都不需要過度的料理
就讓人覺得很好吃
今天吃下來一人份的價格是1130元
稍比平常900~1000元的價位要高一些
不過真的讓人有直回票價的感覺
算是虎爺吃過的日本料理店裡排前幾名好吃的了
整體份量也應該可以滿足一般人的食量
虎爺雖然沒有吃得非常飽
不過吃得很開心啦
以後一定會再來吃的啦~
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